Рататуй — это традиционное овощное блюдо провансальской кухни. Попробуйте запечь овощи в духовке, выложив в форму не слоями, а боком, как на картинке. Так овощи пропитаются ароматами и соком и отлично дополнят вкусы друг друга. Вкусно и в тёплом и в холодном виде.
А в получившийся сок очень здорово обмакивать кусочек хлеба:)

(Читать далее…)

Очень люблю этот салат — легко, оригинально, вкусно и всегда получается

Главная прелесть, как обычно, в заправке — на ней экономить не стоит. А вот тунец можно взять и консервированный.

(Читать далее…)