Фрукты в ананасовых лодочках
Катерина | Категория: Десерты | Оставить комментарий
В летний и ранне-осенний сезон мне, честно говоря, обычно жалко портить свежий насыщенный вкус фруктов и ягод какой-то термической обработкой — настолько они прекрасны сами по себе! Тем не менее просто бегать к холодильнику и таскать оттуда то персик, то виноград тоже достаточно скучно. Поэтому я иногда стараюсь разнообразить если не вкус, то хотя бы внешний фруктов. Один из способов подачи — фруктовый салат в ананасовой «лодочке». Элементарно, но как красиво!
Небольшой ананас надо разрезать вместе с зеленым хвостом на две части, вырезать твердую серединку, мякоть вынуть круглой ложкой (чтобы получились ананасовые шарики) или, за неимением таковой, выскоблить ножом или обычной ложкой и нарезать аккуратными кубиками.
Кусочки ананаса смешать с виноградом, малиной, кусочками бананов, персика и другими любимыми фруктами. Полить немного лимонным соком, выложить в получившиеся ананасовые лодочки, по желанию немного полить сливками или присыпать сахарной пудрой. Подавать.
Другие интересные способы подачи фруктов:
Добавить запись в избранное 
