Дыня с хересом
Катерина | Категория: Десерты | Оставить комментарий
Да-да, я понимаю, что алкоголю не место в здоровом питании, и если бы не пятница, рецепт постить не стала бы. Но принимая во внимание жару и всеобщую расслабленность, такой вариант десерта, думаю, многим пригодится. Это чертовски вкусно и легко. К тому же, если оценивать еду исключительно по количеству калорий, здесь все более чем прилично. Приятный бонус 
На 2 порции:
- маленькая сладкая дыня (примерно 400-500 г мякоти)
- бокал сухого или полусухого портвейна или хереса (sherry)
Вырезать из дыни специальной ложкой шарики (или порезать на аккуратные кубики ножом), сложить в стеклянную миску, влить херес, тщательно перемешать, затянуть пленкой, убрать на 2-3 часа в холодильник. Собственно, все, десерт готов Выкладываем в креманки и наслаждаемся приятно-пьяной и неприторно-сладкой прохладой. Это действительно прекрасно!
Размер порции на фотографии — 200 г. Это всего 50 ккал, полученных от дыни, плюс 120 ккал от хереса. Итого: 170 ккал. И ни грамма жира)))
Добавить запись в избранное 
